Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie

REKRUTACJA
STUDIA I STOPNIA STACJONARNE (S)
limit przyjęć – 60
kwalifikacja – chemia lub matematyka początek zajęć – semestr zimowy czas trwania studiów – 3,5 roku/7 semestrów uzyskany tytuł – inżynier
STUDIA II STOPNIA STACJONARNE (S)
limit przyjęć – 60
kwalifikacja – test kwalifikacyjny z zakresu przedmiotów objętych standardami kształcenia dla studiów I stopnia na kierunku towaroznawstwo oraz dyplom inżyniera początek zajęć – semestr letni czas trwania studiów – 1,5 roku/3 semestry uzyskany tytuł – magister inżynier
SPECJALIZACJE STUDIA II STOPNIA

• logistyka produktów rolniczych i żywnościowych
• ocena jakości żywności, jakość i bezpieczeństwo w łańcuchu żywnościowym
• strategie rynkowe w agrobiznesie
• towaroznawstwo produktów warzywnych i zielar¬skich
• towaroznawstwo żywności
• zarządzanie jakością w łańcuchu żywnościowym
• żywność, rynek i wyżywienie

wybór specjalizacji: 2. semestr.
ELEMENTY PROGRAMU STUDIÓW
I stopień: chemia nieorganiczna, fizyka, matematyka, biologia, podstawy informatyki, ekologia i ochrona środowiska, chemia organiczna, matematyka stosowana, mikroekonomia, podstawy prawa, metodyka pracy umysłowej, makroekonomia, podstawy marketingu, biochemia – wybrane działy, podstawy produkcji zwierzęcej i roślinnej, ogólna technologia żywności, podstawy zarządzania, mikrobiologia – wybrane działy, podstawy produkcji ogrodniczej, zarządzanie marketingowe, podstawy biotechnologii, opakowalnictwo, podstawy finansów w przedsiębiorstwach, rachunkowość, higiena produkcji, technologia materiałowa, aparatura i inżynieria procesów produkcyjnych, towaroznawstwo produktów rolniczych pochodzenia roślinnego i zwierzęcego, towaroznawstwo żywności, przechowalnictwo, metody oceny produktów, towaroznawstwo ogrodnicze, towaroznawstwo żywności wygodnej i funkcjonalnej, zarządzanie jakością, analiza instrumentalna, logistyka, ergonomia i bezpieczeństwo pracy, statystyka matematyczna, towaroznawstwo artykułów przemysłowych, analiza sensoryczna, ochrona własności intelektualnej
II stopień: towaroznawstwo przemysłowe – środki do produkcji zwierzęcej, towaroznawstwo przemysłowe – środki do produkcji roślinnej, towaroznawstwo roślin przyprawowych i leczniczych, ekonomia menedżerska, standaryzacja i normalizacja, determinanty jakości wyrobów, kompleksowe zarządzanie jakością, polityka rolna i żywnościowa, giełdy towarowe, techniki komunikacji i negocjacji
SYLWETKA ABSOLWENTA
absolwenci posiadają wiedzę z zakresu towaroznawstwa i zarządzania jakością, aparatury i inżynierii procesów produkcyjnych, a także zarządzania zasobami ludzkimi w przemyśle oraz małych i średnich przedsiębiorstwach; są przygotowani do kształtowania jakości produktów poprzez projektowanie produktów, wybór surowców i technologii oraz dobór parametrów produktów uzasadnionych technologicznie, ekologicznie i ekonomicznie, do ochrony i kontroli jakości produktów
absolwenci mogą być zatrudnieni w przedsiębiorstwach produkcyjnych, przetwórstwa i obsługi rynków o różnym charakterze własności, przedsiębiorstwach i instytucjach usługowych w zakresie zarządzania jakością i informacją rynkową, instytucjach i organizacjach zajmujących się edukacją i doradztwem, urzędach kontroli i administracji państwowej, urzędach administracji samorządowej

Rekrutacja

Międzywydziałowe Studium Towaroznawstwa
ul. Nowoursynowska 166, 02-787 Warszawa,
tel. 022 593 55 90, e-mail: mst@sggw.pl